1/25 壽司.黑輪

台灣有許多的美食都是藏在巷弄中, 甚至常常自己不經意的擦身而過卻都沒發現過. 今天這家壽司店就是一個例子. 它是朋友的老闆娘某次買了它們的東西請同事吃, 吃過後的人都讚不絕口, 才知道原來是來這家-壽司.黑輪, 壽司店買的. 實際上網搜尋, 發現是一家像是攤子的壽司推車. 位置在中華路和中山路之間的新田路上的某騎樓. 這裡我經過了好幾次, 卻沒有一次注意到這家店, 也沒想來試試看. 問過老闆原來他們的營業時間"只有"到晚上八點, 所以要嚐試的朋友千萬不要記錯時間. 店裡提供的料理不多(其實看到這樣的菜單, 我心中開心了一下, 好吃的店幾乎都只有幾道菜, 表示他的專精和強項), 點了幾乎快一輪的菜色, 吃過後我想應該沒有我不愛的料理吧! 每一樣東西都是那樣的豐富, 咬下去的那種扎實感, 再看看他的價錢, 若不是肚子已經很撐, 我想我會再把剩下沒吃到的都吃完吧!

簡簡單單的菜單 (少到可以在名片的背面全部列出)


走新田路, 就在中華路和中山路的中間, 看到這個壽司燈籠就沒錯了


日本料理店好像這樣的透明儲物櫃是基本配備


生魚片(大), 下面墊的是滿滿的洋蔥, 很脆甜很好吃


和風沙拉


鮭魚和花枝握壽司 (表層還經過一道火烤...更能提出食材的甜味...我快變成將太了)


魚卵手卷, 不像外面的手卷, 同樣40元, 滿滿的魚卵真的吃的很滿足


龍蝦沙拉軍艦, 也是不吝嗇的給龍蝦沙拉


它們家的黑輪也是許多人推薦的


無限續加的湯 (結合了味噌湯和黑輪湯, 非常對味)


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住址: 高雄市前金區新田路２０４號
電話: 0928-345202


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