10/9 綸綸香雞排

哲毓, 抱歉這篇網誌拖了這麼久, 離開幕已經過了將近一個月才弄好, 真該打屁股啊! 我的高中好友-哲毓和他老婆開了這家-綸綸香雞排店, 想當然綸綸就是他們可愛小寶貝的名字囉! 今天是試賣的第一天, 原先的打算是請我們這幾個高中好同學來試試味道, 順便熟悉一下流程. 想不到一個下午就有許多路過的人來問說是否已經開始賣. 有鑑於此, 索性就變成開幕, 直接做起來生意(真的是計劃感不上變化啊!). 不過就是因為這樣的決定有點突然, 有些小細節沒有準備的很好(比如說要找給客人的零錢, 手邊工具的擺設順手度, 等等...). 但憑著吃了幾口免費雞排的良心說, 他們的雞排還真是好吃(是真的真的好吃喔!), 醬料有浸的完全入味, 咬下去外酥內多汁, 很難想像是炸雞排的新手. 麻煩各位有來到高雄, 還是說是高雄本地人, 有空記得過去捧個場喔! 如果付錢的時候報上我大名的話, 有可能要多收10%小費, 哈哈哈!

好久不見的Flora, 今天也來捧場打氣, 換了新造型, 還是正妹一個, 香車配美人是一定要的! 不過看到鏡頭好像有點緊張不自在喔!


小圓應該是和正妹拍照所以在緊張吧! 不過藉由我的搞笑, 總算放鬆一點啦!


雞排還沒炸好, 咱們的鈞璟已經先買蔥油餅來填肚子了


綸綸香雞排 (僅次一家, 絕無分店)


賣油鍋的人來講解溫度以及使用方法


開始準備一些材料


正妹一日店長


第一片下油鍋的雞排


準備花枝丸中


你看看, 這個炸到金黃酥脆的雞排還有花枝丸, 我的口水已經滴到隔壁的小狗在抱怨說他家淹水了 ^_^


你可以再靠近一點...


調味好就可以享用啦!


價錢算是公道, 用這種板子寫出來還蠻有fu的


沒錯, 他就是"大"老闆-綸綸, 正在試吃看看是不是口味有在他的要求之中...哈哈, 你看他老爸多辛苦, 還要邊哄邊餵他


大家一定覺得我在拍正妹(其實也是啦! 哈~~), 她可是我們的第一位客人, 是一位住在附近的學生, 想說這麼有紀念價值就幫她拍張照, 擔心對方會害羞, 只好偷偷拍個背影囉!


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住址: 高雄市三民區愛國路80號
電話: (07)384-2820


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